Description

500 ML 43% ALC   GIN bandarel dry

Matières premières : Blé français, 14
botaniques cultivées en agriculture
biologique ou cueillies, parmi
lesquelles : baies de genièvre,
coriandre, calamus, cardamome,
menthe, thym, romarin, houblon,
poivre.
Fabrication : Macération des plantes
aromatiques, entre 48 et 72 heures,
par sessions (degré d’alcool-types de
plantes). Distillation. Réduction lente
avec de l’eau de source de la
Montagne Noire (environ 1 mois)
TAV : 43%
Dégustation : Robe éclatante. Nez
frais et expressif de genièvre, associé
à des parfums de garrigue. La bouche
est énergétique et ronde à la fois.
Après les baies de genièvre, des
notes de camphre, de menthol, de
végétal et de poivre apparaissent.
Moment : Pur ou en cocktail
Bouteille : 50 cl
Etui : oui